Várias razões.
Primeiro nasceram todas no ano do Segundo Impacto , ou seja têm 14 anos.
Depois as almas da mãe de todos eles estão incorporadas no nucleo do Eva , porque se reparares nenhum deles tem mãe.
O shinji não tem mae porque esta foi "engulida" pelo Eva enquanto se tentava sincronizar com ele.
A Asuka , também não tem mãe , e esta trabalhava na NERV. Pensa-se que tambem foi engolida na tentativa de sincronização do Eva 01.
O Toji tambem não tem mãe. E esta , a alma da mãe dele , foi colocada propositadamente no Eva 04 , pois eles chegaram á conclusão que o Eva precisaria de uma alma dentro dele para funcionar.
A Rei , não me perguntes , talves o facto de ser um clone lhe de alguns poderes , tipo Kaworu.
Eis a minha teoria , que está em parte provada.